Pfeffer schwarz ganz
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Pfeffer schwarz ganz
Schwarzer Pfeffer ist ein wahrer Alleskönner in der Gewürzwelt.
Er findet sich in tausenden Gewürzmischungen wieder und behält dabei immer seinen individuellen Geschmack. Nicht umsonst ist schwarzer Pfeffer eines der beliebtesten Tischgewürze.
Anwendung: Im Mörser zerkleinern oder in der Mühle vermahlen.
Tipp: Pfeffer zerkleinert im Mörser oder gemahlen in der Mühle erst gegen Ende des Kochens hinzugeben, so lässt sich das Aroma perfekt entfalten.
Wer nur den Geschmack des Pfeffers haben möchte, der gibt den ganzen oder zerkleinerten Pfeffer in ein Gewürz-Ei (unser Tee-Ei im Zubehör geht auch) und gibt diesen zur Suppe oder Soße hinzu.
Zutaten:
Pfeffer
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